栽培日数
夏まき:20~30日
秋まき:40~50日
種袋より
土作り・種まき
- pH:5.5~6.5
- 条間:15cm
- 株間:1cm間隔、深さ1cm程度ですじまき
間引き
間引きは本葉1~2枚時に、株間が3~4cmになるよう、また、3~4枚時に株間が5~6cmになるように行います。
追肥
追肥は2回目の間引きをした後、畝面全体に化成肥料をばらまきます。その時、株に肥料がかからないように注意します。そして、土と肥料が混ざるように移植ごてなどで軽くかき混ぜます。
収穫
青果店やスーパーでは30cmくらいの大株の状態で流通していることが多いのですが、家庭菜園では、草丈が20〜25cmの頃に収穫するのがおすすめ。若採りしたほうが食感が柔らかく、風味も増して本来の味わいを楽しめます。
収穫する際は、地際の茎の部分を握って一気に抜き取ります。食べる直前まで根を切らないでおくと、鮮度を保てますよ!
出典: gardenstory.jp
栽培記録(2021)
播種 2021-09-09
栽培日数:0日目
天気:雨のちはれ
気温:平均気温20.8℃(18.3~2.9℃)
条間15cmで条播き。
間引き 2021-09-20
栽培日数:11日目
天気:はれ
気温:平均気温21.8℃(16.2~28.6℃)
1回目の間引き。
間引き 2021-09-26
栽培日数:17日目
天気:曇のち雨
気温:平均気温18.7℃(17.5~20.4℃)
2回目の間引きをしました。化成肥料を追肥、土寄せを行いました。
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