土作り
酸度
pH5.5~6.5程度。弱酸性を好む。
連作障害
なし。連作可能。
種まき
まきどき
- 5月中旬~6月上旬
発芽温度
発芽適温は25℃~30℃と、かなり高温です。早まきは失敗のもとです。
出典: www.yasashi.info
まき方
- 4、5粒を点まき。
畝
- 畝幅1m、2条。
- 条間50cm
- 株間25cm
間引き
本葉が3~4枚のころに1本立ちにします。
追肥
追肥は植え付け1ヶ月後から月2回、化成肥料を施して土寄せします
出典: www.yasashi.info
化成肥料を株の周りに置くか、液体肥料を与えます。月に1回か2週間に1回の頻度で与えましょう。
モロヘイヤの栽培時に肥料が足りていないと葉が固くなるので、葉の様子を見て肥料の頻度は調節してあげてください。
出典: greensnap.jp
摘心
モロヘイヤは、ほうっておくと草丈が3mにもなります。したがって、特に草丈30~40cmのころ、下葉を3~4枚残して主枝(中心の枝)を摘心すると、わき芽がどんどん伸びて葉が茂ってきます。
収穫
食用部分は若い茎葉です。先端から10cm~15cmの位置で茎を摘んで収穫します。育ったものから順次収穫していきましょう。花が咲くと茎葉がかたくなるので、こまめに摘み取ります
出典: www.yasashi.info
栽培記録(2021)
育苗種まき 2021/04/08
栽培日数:0日目
品種:ウタネ モロヘイヤ
天気:晴れ
気温:7~18℃
昨年は直まきで栽培したが、今年は自作の育苗箱である程度温度管理をしてチャレンジ。
発芽 2021-04-20
栽培日数:12日目
天気:晴れ
気温:6~23℃
衣類ケースで代用した育苗箱にてうまく発芽出来たようです。
間引き 2021-05-20
栽培日数:42日目
天気:曇りのち雨
気温:16~23℃
少しずつ大きくなってきたので、間引きました。
モロヘイヤの初期育成は遅い…。
定植 2021-06-10
栽培日数:63日目
天気:はれ
気温:17~30℃
あまり成長の様子は見れないが、暖かくなってきたので定植しました。
間引き 2021-07-10
栽培日数:93日目
天気:はれのちくもり
気温:平均気温25.1℃(22.0~31.4℃)
すっかり忘れていた感のあるモロヘイヤだが、間引きを行い一本立ちにしました。
マルチの肩(通路)に有機配合肥料を追肥。
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